Croutons van oud brood

Als je de croutons in een luchtdichte doos stopt kun je ze tot twee weken bewaren

Maaltijd: Garnering
Keuken: Frans
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Prep tijd: 10 minuten
Kook tijd: 45 minuten

INGREDIËNTEN

  • brood
  • knoflook geschild en uitgeperst
  • olijfolie
  • zout

INSTRUCTIES

  1. Snijd het brood in blokjes van +/- 1 cm en leg de croutons op een bakplaat met bakpapier.
  2. Pers de teentje look en meng ze met de olijfolie en het zout.
  3. Snij de korstjes van het oude brood en bestrijk de 2 kanten met het olijfolie mengsel.
  4. Bak de croutons 45 minuten in een voorverwarmde oven op 150°C of tot ze goudbruin zijn.
  5. Laat ze afkoelen en enjoy!

bron: emptythefridge.be

Gezamenlijk initiatief

Twee organisaties hebben de handen ineengeslagen. De doelstelling? Minder voedselresten in het restafval! Minder schadelijke stoffen op het bordje van het milieu. En daar hebben we ook jou voor nodig.